Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром, — швидка в приготуванні і дуже смачна страва. Її можна подати і на стіл, і взяти із собою на пікнік. Фаршировані крабові палички нагадують роли, тому нададуть вашому застіллю азіатської нотки.

Для крабових паличок із плавленим сиром знадобиться:

  • 10 охолоджених крабових паличок;
  • 2 плавлених сирка, краще вершкових без добавок;
  • 2 варених яйця;
  • майонез;
  • кілька зубчиків часнику (за бажанням).

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Начинку можна змінювати на свій смак. Наприклад, замість плавлених сирків можна взяти вершковий сир і додати кріп або паприку.

Заморожені палички краще не брати, тому що іноді вони не розкручуються, а рвуться.

Як приготувати начинку для крабових паличок

Крок 1: подрібнити інгредієнти

Плавлений сирок розчавити виделкою або натерти на терку.

Яйця почистити і розтерти. Можна зробити це виделкою чи ножем або натерти.

Часник розчавити у давилці.

Крок 2: перемішати

Перемішати всі інгредієнти з майонезом. За смаком додати сіль. Якщо плавлені сирки дуже м’які, то майонез можна і не додавати.
Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Як підготувати крабові палички до фарширування

Розрізати кожну паличку на дві-три частини залежно від того, якої висоти ви хочете роли.

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром
Розкрутити. Щоб при цьому не порвати крабові палички, спочатку їх треба трошки здавити з боків, щоб вони розлиплися, і тільки потім розкручувати.

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Як фарширувати крабові палички

Чайною ложкою, ножем, двома ножами або просто пальцями розкласти начинку по паличках, як звичайно це робиться у рулетах. Тобто начинку слід викласти не по всій поверхні палички, а лише по одному її краю, і рівномірно розподілити так, щоб вона зайняла не більше третини, а потім закрутити паличку.

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Останній штрих

Скласти крабові палички у судок і поставити в холодильник або одразу викласти на тарілку і подати на стіл.

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Крабові палички, фаршировані плавленим сиром

Закуски

Поділитися:  

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*Усі відгуки проходять модерацію, тому з’являються не одразу.

Нові рецепти