Домашній кекс

Домашній кекс

Кекси легко відрізнити від іншої випічки завдяки їх неповторному смаку та особливій формі. Зазвичай їх випікають з бісквітного або дріжджового тіста у прямокутних або круглих формах із діркою посередині. Останніми роками набули популярності маленькі порційні кекси — маффіни та капкейки.

У кекси можна додавати різну начинку: горіхи, сухофрукти, родзинки, цукати, свіжі ягоди, а зверху посипати цукровою пудрою, поливати глазур’ю або прикрашати кремом. Навіть кекс за простим рецептом можна стати витвором кулінарного мистецтва.

Кекс із сухофруктами

Кекс із сухофруктами

Начинка із сухофруктів робить цей кекс неповторно вишуканим. Крім того, змінюючи начинку, ви зможете приготувати декілька варіантів кексу.

Різдвяний кекс із сухофруктами

Різдвяний кекс із сухофруктами

Кекс із сухофруктами, вимоченими в ромі або коньяку, настоюється місяць і набуває чудового вишуканого аромату.

Шоколадні кекси-сердечки

Шоколадні кекси-сердечка

Кекси-сердечки мають насичений шоколадний смак і спокусливий вигляд, а простий рецепт по силах кулінару з будь-яким рівнем здібностей.

Кекс із морквою в духовці

Кекс із морквою

Кекс із морквою смачний і корисний, а присмаку моркви в готовому кексі не відчувається. Моркву можна замінити гарбузом або кабачком.

Смачна домашня паска на Великдень

Смачна домашня паска

Тісто за цим рецептом виходить пухким, легким і смачним. Рецепт не складний, але слід дотримуватися вказаних етапів.

Домашня випічка

Нові рецепти