Чорнослив сам по собі мені не дуже смакує, а от у шоколаді — це зовсім інша справа. Якщо ж поєднати чорнослив із домашнім сиром і запекти, а зверху залити шоколадною глазур’ю, виходить дуже-дуже смачно, та ще й корисно.
Читати далі Сирник без основи з чорносливомРецепти: Домашня випічка
Шоколадна глазур на сметані
Глазур на сметані за цим рецептом має приємний шоколадний смак із легкою кислинкою. Вона не тече і за консистенцією схожа на крем.
Читати далі Шоколадна глазур на сметаніБісквітний рулет
Зізнаюся, що рулет дався мені не одразу. Довелося пробувати не раз і не два, поки нарешті я змогла пригостити рідних гарним і ніжним рулетом. То тіста виходило замало чи забагато на моє деко, то я перетримувала бісквіт у духовці, то він ламався при скручуванні, то на смак був занадто солодким. Але врешті решт я навчилася його робити. Сподіваюся, що за цим рецептом у вас все вийде з першого разу.
Читати далі Бісквітний рулетХачапурі по-аджарськи з домашнім сиром
Справжнє хачапурі я пробувала лише в дитинстві, коли їздила з батьками в Грузію. Його смак давно забувся, тому я не знаю, наскільки ця страва близька до оригіналу. Однак можу гарантувати, що хачапурі за цим рецептом виходить дуже смачним. Сир надає йому неповторного аромату, а ніжне тісто чудово поєднується з яйцем.
Читати далі Хачапурі по-аджарськи з домашнім сиромВафельний торт зі згущеним молоком і повидлом
Вафельний торт готується дуже швидко, тому що для нього беруться готові інгредієнти. Але їсти його краще через кілька годин, щоб вафлі встигли розм’якнути від начинки. Тоді торт стане неповторно ніжним і соковитим.
Читати далі Вафельний торт зі згущеним молоком і повидлом