Якщо у вас достигли абрикоси, якраз час зробити з ними пиріг. Основа — з дріжджового тіста, начинка — з домашнього сиру, а зверху — свіжі абрикоси. Неповторний аромат і вишуканий смак — гарантовано.
Читати далі Пиріг з абрикосами та сиромРецепти: Домашня випічка
Бісквіт із ягодами
Бісквіт із свіжими ягодами можна зробити тільки влітку, тож ловіть момент. Причому завдяки різноманіттю ягід кожен бісквіт буде неповторним, а ще ж можна змішувати різні ягоди. Тому цей універсальний рецепт — must have для літа.
Читати далі Бісквіт із ягодамиРогалики з повидлом на сметані
Рогалики за цим рецептом — дуже ніжні й дуже смачні. Вони такі смачні, що важко зупинитися. Поїдаючи їх один за одним, я заспокоюю себе тим, що вони не такі вже й шкідливі для фігури, адже тісто — не солодке, без цукру. Але, звісно, це самообман.
Читати далі Рогалики з повидлом на сметаніТорт Мурашник
Від мурашника в цього тортика — тільки форма. За смаком він не схожий на звичні торти, тому що готується з пісочного тіста, не ділиться на коржі і не вкривається пишним кремом. Мурашник приємно хрумтить у роті й тане від гарячого чаю. А аромат… ммм.
Читати далі Торт МурашникЗакваска для хліба без дріжджів
Якщо у вас є борошно й вода, але немає дріжджів, ви можете зробити закваску й спекти дуже-дуже смачний хліб. Закваска має приємний кислуватий аромат, а хліб із нею виходить дуже запашний.
Читати далі Закваска для хліба без дріжджів