Рецепти: Домашня випічка

Спекти власноруч торт або пиріг — це, певно, найпростіший спосіб зробити приємне близьким людям або висловити свої почуття. Домашня випічка нікого не залишить байдужим.

Печиво | Тісто | Булочки | Кекси | Пиріжки | Пироги | Піца | Сирники | Торти | Хліб | Креми та глазурі

Пиріг з абрикосами та сиром

Якщо у вас достигли абрикоси, якраз час зробити з ними пиріг. Основа — з дріжджового тіста, начинка — з домашнього сиру, а зверху — свіжі абрикоси. Неповторний аромат і вишуканий смак — гарантовано.

Читати далі Пиріг з абрикосами та сиром

Бісквіт із ягодами

Бісквіт із свіжими ягодами можна зробити тільки влітку, тож ловіть момент. Причому завдяки різноманіттю ягід кожен бісквіт буде неповторним, а ще ж можна змішувати різні ягоди. Тому цей універсальний рецепт — must have для літа.

Читати далі Бісквіт із ягодами

Рогалики з повидлом на сметані

Рогалики за цим рецептом — дуже ніжні й дуже смачні. Вони такі смачні, що важко зупинитися. Поїдаючи їх один за одним, я заспокоюю себе тим, що вони не такі вже й шкідливі для фігури, адже тісто — не солодке, без цукру. Але, звісно, це самообман.

Читати далі Рогалики з повидлом на сметані

Торт Мурашник

Від мурашника в цього тортика — тільки форма. За смаком він не схожий на звичні торти, тому що готується з пісочного тіста, не ділиться на коржі і не вкривається пишним кремом. Мурашник приємно хрумтить у роті й тане від гарячого чаю. А аромат… ммм.

Читати далі Торт Мурашник

Закваска для хліба без дріжджів

Якщо у вас є борошно й вода, але немає дріжджів, ви можете зробити закваску й спекти дуже-дуже смачний хліб. Закваска має приємний кислуватий аромат, а хліб із нею виходить дуже запашний.

Читати далі Закваска для хліба без дріжджів