Пікантний шашлик з індички

В індички дуже жирне і ситне м’ясо. З нього виходить чудовий шашлик. А якщо додати гострі спеції — смак буде просто неперевершений.

Пікантний шашлик з індички: рецепт

Інгредієнти для пікантного шашлику з індички:

  • філе індички — 1 кг;
  • корінь імбиру — невеликий шматочок;
  • часник — 2 зубчики;
  • меліса — пара гілочок;
  • зелена цибуля — 1 пучок;
  • гіркий червоний перець — 2 стручки;
  • соняшникова олія — 4 столові ложки;
  • соєвий соус — 1/2 склянки соєвого соусу;
  • сік половини лайма;
  • апельсиновий сік — 50 мл;
  • аджика — 1/2 склянки;
  • мелений чорний перець;
  • сіль.

Як приготувати пікантний шашлик з індички

Нарізати філе індички на порційні шматочки, посолити за смаком.

А ви куштували варення з пелюсток троянд?

Приготувати маринад для шашлику. Перець нарізати кубиками, а цибулю якомога дрібніше. Також нарізати дрібно імбир, часник і гілочки меліси. Все це змішати і додати рослинне масло, сік лайма, сік апельсина, соєвий соус і аджику.

Залити м’ясо маринадом і добре перемішати. Дати настоятися не менше 6 годин.

Як порфарбувати яйця на Великдень?

Готується на вугіллі приблизно 10—15 хвилин.

Смачного!

Пікантний шашлик з індички

Домашній шашлик в різних маринадах

Поділитися:  

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*Усі відгуки проходять модерацію, тому з’являються не одразу.

Нові рецепти