Шашлик за цим рецептом, як і шашлик на сироватці, готується без оцту. Усе, що вам потрібно для маринаду: спеції, томатний сік та газована мінеральна вода. М’ясо виходить з приємною кислинкою і дуже соковите.
Читати далі Шашлик зі свинини в томатному соку і мінералціРецепти: Страви на вогні та вугіллі
Приготування страв на вогні або вугіллі стало обов’язковим пунктом розваг на природі. Збирання дров, розпалювання вогнища, смаження м’яса і розважають гостей, і об’єднують, і розслабляють. Найскладніше в усьому цьому — купити якісні продукти і дібрати хороший рецепт.
Курячий шашлик із помідорами
Шашлик з курячого м’яса готується набагато швидше, ніж шашлик зі свинини. Курячий шашлик має приємний ніжний смак і вишуканий аромат. Крім того, він набагато дешевший.
Читати далі Курячий шашлик із помідорамиШашлик на сироватці
М’ясо для шашлику можна маринувати без оцту. В нашому рецепті замість нього в маринад додається сироватка з коров’ячого молока.
Читати далі Шашлик на сироватціКороп на мангалі
Короп — одна з найсмачніших річкових риб. Пропоную обсмажити його на мангалі. Це дуже простий рецепт. В принципі короп не потребує ні особливих спецій, ні особливих кулінарних навичок від кухаря. Решітку з рибою можна поставити на цеглу, але зручніше смажити на мангалі.
Читати далі Короп на мангалі