Сушіння в електросушарці

Сушіння в електросушарці

Сушіння — це найдавніший і водночас найбільш сучасний спосіб збереження врожаю. Воно дає змогу максимально надовго зберегти все корисне, що є у свіжих овочах, фруктах, ягодах і травах.

Як сушити полуницю в сушарці

Як посушити полуницю в електричній сушарці

У висушеній в електричній сушарці полуниці зберігається 97% корисних речовин. Її можна їсти так, можна додавати у випічку і йогурти, компоти і желе, морозиво та інші десерти.

Як посушити актинідію в електричній сушарці

Як посушити актинідію в електричній сушарці

У мене на дачі росте дуже гарна ліана — актинідія. Її вважають диким різновидом ківі. На смак і вигляд вони дійсно схожі, але ягоди в актинідії дрібніші.

Як зробити курагу в електричній сушарці

Як зробити курагу в електричній сушарці

Курага — це сушені абрикоси без кісточок. Вони яскраві, запашні, смачні й корисні. Їх легко приготувати вдома в електросушарці.

Як сушити яблука в сушарці 

Як посушити яблука в електричній сушарці

Сушені яблука чудово зберігаються, займають мало місця, а аромат щойно відкритої банки із сушеними яблуками на мить повертає у спекотне літо.

Як сушити зелену цибулю в сушарці

Як посушити зелену цибулю в електричній сушарці

Сушена зелена цибуля — незамінний інгредієнт багатьох страв узимку, коли свіжа зелень або недоступна, або дуже дорого коштує, або її якість викликає сумніви.

Як сушити болгарський перець в сушарці

Як сушити болгарський перець

Зберігати болгарський перець в сушеному вигляді дуже зручно. При цьому аромат, колір і смак сушеного болгарського перцю не поступаються свіжому.

Як сушити баклажани в електричній сушарці

Як сушити баклажани в електросушарці

Я обожнюю баклажани, але купувати взимку тепличні побоююсь. Тож для мене сушені баклажани — просто знахідка. Звичайно, вони не такі соковиті, як свіжі, і трохи не так смакують, але мені все одно подобаються.

Як сушити петрушку в сушарці

Як сушити петрушку

Сушену петрушка можна використовувати для приготування будь-яких страв. Крім того, у сушеній петрушці зберігається багато корисних речовин.

Як посушити кріп в електричній сушарці

Як посушити кріп в електричній сушарці

Сушений кріп взимку просто незамінний на кухні. Я додаю його до борщів, супів, рагу, печу з ним хліб, несолодкі сирники та пиріжки. Сушений кріп має сильніший аромат, ніж свіжий, але страви з ним так само смачні.

Як сушити кропиву в сушарці

Як сушити кропиву

Молода кропива — це не тільки зелений борщ. Її можна додавати в пасту, каші, рагу, салати. Однак період, коли кропива годиться в їжу, доволі короткий. Найпростіший спосіб зберегти її — посушити в електричній сушарці.

Як сушити кабачки в сушарці

Як сушити кабачки в сушарці

Настав час для кабачків. Сушіння кабачків — найкращий спосіб зберегти ці овочі, щоб їсти взимку. Причому кабачки сушити неймовірно просто.

Як сушити помідори в електричній сушарці

Як сушити помідори в електричній сушарці

Сушені помідори не втрачають яскравий колір, а їх аромат набагато сильніший, ніж у свіжих. Їх просто сушити і зручно зберігати, а баночка з червоними кружечками прикрасить будь-яку кухонну полицю.

Сушіння в електросушарці

Домашня консервація і заготовки

Поділитися:  

Нові рецепти