У мене на дачі росте дуже гарна ліана — актинідія. Її вважають диким різновидом ківі. На смак і вигляд вони дійсно схожі, але ягоди в актинідії дрібніші.
Читати далі Як посушити актинідію в електричній сушарціРецепти: Сушіння в електросушарці
Сушіння — це найдавніший і водночас найбільш сучасний спосіб збереження врожаю. Воно дає змогу максимально надовго зберегти все корисне, що є у свіжих овочах, фруктах, ягодах і травах.
Як сушити кріп в електричній сушарці
Сушений кріп взимку просто незамінний на кухні. Я додаю його до борщів, супів, рагу, печу з ним хліб, несолодкі сирники та пиріжки. Сушений кріп має сильніший аромат, ніж свіжий, але страви з ним так само смачні.
Читати далі Як сушити кріп в електричній сушарціЯк сушити баклажани в електричній сушарці
Я обожнюю баклажани, але купувати взимку тепличні побоююсь. Тож я обов’язково на зиму сушу трохи баклажанів. Звичайно, вони не такі соковиті, як свіжі, але для рагу добре підходять.
Читати далі Як сушити баклажани в електричній сушарціЯк сушити помідори в електричній сушарці
Якщо вам не до вподоби свіжі помідори, які продають взимку, то вам не обійтися на кухні без сушених помідорів. Борщ, суп, м’ясо, плов, піца — у яку б страву ви їх не поклали, вони тільки покращать її смак.
Читати далі Як сушити помідори в електричній сушарціЯк сушити кабачки в сушарці
Цього літа ми вже сушили кропиву, болгарський перець, яблука та багато іншого. Настав час для кабачків. Сушіння кабачків — найкращий спосіб зберегти ці овочі, щоб їсти взимку. Причому кабачки сушити неймовірно просто.
Читати далі Як сушити кабачки в сушарці