Рецепти: Домашнє тісто

Тісто — маса для випікання борошняних виробів, яку отримують шляхом замішування борошна, рідини, цукру та інших інгредієнтів. Тісто — це основа основ у випічці. Погане тісто не зможе врятувати навіть дуже смачна начинка.

Тісто на сухих дріжджах

Дріжджове тісто — це маленьке диво. Воно росте, дихає і боїться голосних розмов. За нашим рецептом дріжджове тісто виходить пухким і смачним, а головне — слугує основою і для солодкої, і для несолодкої випічки. З нього можна робити пиріжки, пироги, ватрушки, плюшки, булочки та багато чого іншого. У цьому рецепті використовуються сухі дріжджі.

Читати далі Тісто на сухих дріжджах

Класичне пісочне тісто

Ніжне хрустке солодке пісочне печивоСирник на основі з пісочного тіста… Тертий пиріг… Як зробити цю смакоту власноруч? Насправді дуже просто! Пропонуємо класичний рецепт пісочного тіста. Із нього можна зробити і пиріг, і печиво, і основу для чізкейків.

Читати далі Класичне пісочне тісто