Рецепти: Домашні сирники

Сирник — це десерт, який готується на основі сиру. Він має такий вишуканий та ніжний смак, що не всі наважуються спекти його вдома. Хоча насправді рецепт приготування дуже простий.

Смачний сирник зі сметаною на пісочному тісті

Таким смачним сирник в мене ще не виходив. Пісочне тісто у ньому дуже м’яке і крихке, а сирна маса — неймовірно ніжна та соковита. Не знаю, що дало йому такий чудовий смак: чи вдале тісто, чи хороший сир, чи ароматний ванілін (перший раз купила ванілін фірми «Приправка»). Сподіваюся, у вас теж усе вийде.

Читати далі Смачний сирник зі сметаною на пісочному тісті

Банановий сирник

Якщо у вас є два переспілих банани і домашній сир, то можна зробити смачнючій сирник. Сирник виходить дуже солодким і ароматним, а на смак нагадує в’ялені банани.

Читати далі Банановий сирник

Сирник з яблуками і гарбузом на тісті

Минулого разу ми готували на основі із дріжджового тіста сирник з родзинками, а сирник з яблуками робили у квадратній формі без тістової основи.

Тепер я пропоную об’єднати ці два рецепти в один і спекти дуже смачний і гарний сирник з яблуками і гарбузом на дріжджовій основі.

Читати далі Сирник з яблуками і гарбузом на тісті

Сирник з яблуками і корицею

Улітку треба обов’язково встигнути спекти сирник із сезонними фруктами та ягодами. Ніжний домашній сир чудово доповнюють м’які підпечені яблука, притрушені корицею. Сир солодкий, яблука з кислинкою. Це справді смачно!

Читати далі Сирник з яблуками і корицею

Сирник із родзинками на дріжджовому тісті

Основу для сирника можна зробити не тільки з пісочного тіста. Звичайне дріжджове тісто додасть сирнику вишуканості і м’якості. До того ж дріжджове тісто не таке жирне, як пісочне, а різні наповнювачі, наприклад, родзинки чи сухофрукти, можна покласти не тільки в сир, а й у дріжджове тісто.

Читати далі Сирник із родзинками на дріжджовому тісті