Підпишіться на листи з рецептами й отримайте шпаргалку з ваги продуктів. Роздрукуйте її і користуйтеся

Рогалики з повидлом на сметані

Рогалики за цим рецептом — дуже ніжні й дуже смачні. Вони такі смачні, що важко зупинитися. Поїдаючи їх один за одним, я заспокоюю себе тим, що вони не такі вже й шкідливі для фігури, адже тісто — не солодке, без цукру. Але, звісно, це самообман.

Читати далі Рогалики з повидлом на сметані

Торт Мурашник

Від мурашника в цього тортика — тільки форма. За смаком він не схожий на звичні торти, тому що готується з пісочного тіста, не ділиться на коржі і не вкривається пишним кремом. Мурашник приємно хрумтить у роті й тане від гарячого чаю. А аромат… ммм.

Читати далі Торт Мурашник

Закваска для хліба без дріжджів

Якщо у вас є борошно й вода, але немає дріжджів, ви можете зробити закваску й спекти дуже-дуже смачний хліб. Закваска має приємний кислуватий аромат, а хліб із нею виходить дуже запашний.

Читати далі Закваска для хліба без дріжджів

Медовик із манним кремом

Ще один рецепт із дитинства. Він і досі в мене у фаворі не тільки тому, що дуже простий і недорогий, а й тому, що коржі до нього можна спекти за кілька днів, а потім за добу до події перемазати кремом. Це мій улюблений формат, коли на підготовку обмаль часу. Також цей торт зручно брати із собою, тому що він не розсипається й не тече. І до того ж він смачний, бо це ж медовик. Хіба не ідеально?

Читати далі Медовик із манним кремом

Ніжний сирник із кизиловим джемом

Ніжний солодкий сирник із кислуватим джемом всередині — такі смакові поєднання особисто мені дуже подобаються. Завдяки кизиловому джему сирник виходить дуже соковитим.

Читати далі Ніжний сирник із кизиловим джемом