Ще один рецепт із дитинства. Він і досі в мене у фаворі не тільки тому, що дуже простий і недорогий, а й тому, що коржі до нього можна спекти за кілька днів, а потім за добу до події перемазати кремом. Це мій улюблений формат, коли на підготовку обмаль часу. Також цей торт зручно брати із собою, тому що він не розсипається й не тече. І до того ж він смачний, бо це ж медовик. Хіба не ідеально?
Читати далі Медовик із манним кремомНіжний сирник із кизиловим джемом
Солодкий сирник із кислуватим джемом всередині — такі смакові поєднання особисто мені дуже подобаються. Також завдяки джему сирник виходить дуже ніжним і соковитим.
Читати далі Ніжний сирник із кизиловим джемомПиріг із смаженою цибулею та будзом
Якщо раптом у вас є будз (різновид карпатського сиру) , і ви не знаєте, що з ним робити, то чудова ідея — спекти пиріг. Під дією високої температури будз розтікається по тісту, вкриваючи всю начинку. Завдяки його солоному смаку і м’якості пиріг виходить особливо смачним.
Читати далі Пиріг із смаженою цибулею та будзомСирник без основи з чорносливом
Чорнослив сам по собі мені не дуже смакує, а от у шоколаді — це зовсім інша справа. Якщо ж поєднати чорнослив із домашнім сиром і запекти, а зверху залити шоколадною глазур’ю, виходить дуже-дуже смачно, та ще й корисно.
Читати далі Сирник без основи з чорносливомШоколадна глазур на сметані
Глазур на сметані за цим рецептом має приємний шоколадний смак із легкою кислинкою. Вона не тече і за консистенцією схожа на крем.
Читати далі Шоколадна глазур на сметані